d] سَسَسَنَدؤٍيشآتُ آلتآكُؤٍ ]] ,
< --
[ مَئآدِيرٍ آلعجيّنه ] ,
- كٌؤٍبينٍْ دَقِيْقٍْ ,
- نُؤٍسٍْ مِلعّقهْ بِيكِنجٍْ بآؤٍدِرٍ ,
- مِلحٍُ ,
- مآءُ آلعّجِينٍْ ,
نِخُلطهُمٍ مَعٍ بَعضٍَ عَششآنْ يِسِيرٍ عِندنآ [ عَجينّه ترٍيّه ] ,
2
1 / / نُشَكِلهآ كُؤِرٍآتٌ صَغيرٍهـ مآإ’رٍهـ ,
3 / نِخليّهآ مُدّهـ نؤٍسٍْ سسسآعَه عَششآنْ نِقّدرٍ نِعمِلٍْ آلآكلآتْ آلتيبه عليهآ ,
4 / نِفرٍدّهآ ,
5 / نِرٍؤٍشششهآ بـ شؤٍيّـه زٍيتْ ,
6 / نِحمّرٍهآ فيٍِْ آلزٍيتُْ علىٍآ’ نآرٌٍ هآدِئِه ,
[ آلمـَئآدِيرٍ ] ,
- صّدرٍُ دَجَـ’ـآجٍْ ,
- فِلفّلٍْْ آسسسؤٍدْ ,
- بِهآرِآتْ مِشَكله <~ عزٍ آلله جِبت آلعِيدْ بـ آلبُهآرٍآتْ خخخٍْ ,
- مِلحٍُ ,
- بّصلٍْ <~ آيْ يآ ـعنؤٍنيٍْ خخخٍْ ,- فِلفّلٍ آلؤٍآنْ ,
- آفؤٍكآدؤٍ ,
- جُبُنٍْ شرٍآئِحٍْ ,
( تِقدرٍؤٍ تِضيِفؤٍ آؤٍ تِغيرٍؤٍ آيْ شئٍْ للحششؤٍهـ )
[ آلترٍيئَه ] ,
1 / نُحّمرٍْ آلبّصِلٍْ فِيٍْ آلزٍيتْ ,
2 / نَضِيفْ آلدّجآجٍُ ؤٍ آلفِلفِلٍْ ؤٍ آلبُهآرٍآتْ ,
3 / ؤٍبعّد هِييكْ نِستنّىٍآ’ إليينٍْ مآ آلمؤٍيّه تِتبّخرٍ ,
4 / نِحؤٍطْ آلتآكُؤٍ فِيٍْ صِينيهْ ؤٍ ندّخلهآ آلأفُرٍنْ عَشآنْ آلجُبنّه تِسِيحٍِ فقّك [ 5 دقآئقٍْ ] ,
